De Pindakaas Clubs Blog
Gezonde Pannenkoeken met Crunchy Witte Chocolade Pindakaas
Verwen jezelf met deze Gezonde Pannenkoeken met Crunchy Witte Chocolade Pindakaas. Deze luchtige pannenkoeken zijn perfect voor een gezond ontbijt of brunch, met een heerlijke knapperigheid en een zoete chocoladesmaak. Ze zijn eenvoudig te maken en boordevol smaak, waardoor ze een favoriet worden voor het hele gezin!
Kooktijd
15-20 min
Ingrediënten:
1 kopje havermout
1 rijpe banaan
2 eieren
1/2 kopje melk (of plantaardige melk)
1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel bakpoeder
Snufje zout
1/4 kopje Crunchy Witte Chocolade Pindakaas
Kokosolie of boter (voor het bakken)
Instructies:
Mix de Ingrediënten:
Doe de havermout, banaan, eieren, melk, vanille-extract, bakpoeder en zout in een blender. Blend tot een glad beslag ontstaat.
Voeg de Pindakaas Toe:
Voeg de Crunchy Witte Chocolade Pindakaas toe aan het beslag en meng kort met een lepel of mixer.
Verhit de Pan:
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje kokosolie of boter toe.
Bak de Pannenkoeken:
Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak de pannenkoek 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Herhaal dit met het overige beslag.
Serveer:
Serveer de pannenkoeken warm, eventueel met extra Crunchy Witte Chocolade Pindakaas en vers fruit.
Aanbevolen Pindakaas
